Đồ ăn ngon ở Cần Thơ có những gì ?

Thứ bảy - 14/01/2017 15:05
Cần Thơ có địa điểm danh lam thắng cảnh nào? Đồ ăn ngon ở Cần Thơ có những gì ? Khi tới đất Cần Thơ thì các bạn sẽ phải tìm hiểu những điều này.
Đồ ăn ngon ở Cần Thơ có những gì ?

Cần Thơ có địa điểm danh lam thắng cảnh nào? Đồ ăn ngon ở Cần Thơ có những gì ? Khi tới đất Cần Thơ thì các bạn sẽ phải tìm hiểu những điều này. Những món ăn ngon ở Cần Thơ dưới đây đảm bảo các bạn sẽ thích thú.

Canh chua cá hú bông so đũa

canh ca hu bong so dua
Canh chua cá hú bông so đũa

Canh chua là món ăn thường gặp tại các bữa ăn của người dân Nam Bộ, đặc biệt là món canh chua cá hú bông so đũa. Nguyên liệu chính để chế biến món canh chua cá hú bông so đũa chính là cá hú hoặc là đầu cá ngát, bông so đũa, me chua, ngò om, ngò gai. Cá được ướp sẵn và cho vào nồi nước đun sôi cùng các gia vị cần thiết. Canh chua cá hú bông so đũa được ăn kèm với các loại rau như: rau nhút, rau đắng, kèo nèo, bông so đũa,... Sự hòa quyện vị béo và ngọt của cá vào nước canh chua vô cùng thơm ngon và hấp dẫn du khách từ xa.

Kho quẹt chấm tập tàng

mon kho quet
Món kho quẹt chấm tập tàng ở Cần Thơ

Đây là món ăn dân dã, món ăn thường gặp dân nghèo ở nơi đây vì vậy mà nó được gọi với cái tên “ món ăn nhà nghèo”. Để chế biến được món kho quẹt thì người dân nơi đây sử dụng nguyên liệu tôm khô, thịt được băm nhuyễn lại hoặc chỉ dùng mắm kho với hành phi và chút hạt tiêu. Một miếng cơm cháy với đĩa rau tập tàng ăn với miếng kho quẹt dễ khiến người ăn nhớ lại hương vị quê hương của những năm nước ta còn khốn khó.

Bánh cóng

banh cong
Bánh cóng ở Cần Thơ

Bánh cóng là món đặc sản nổi tiếng của miền Tây Đô, chúng thường được bán ở dọc đường của các tỉnh thuộc miền Tây, nhưng nguồn gốc xuất phát của món bánh cóng là từ người Khmer. Nguyên liệu làm bánh gồm có bột đậu xanh, củ sắn, thịt băm được cho vào khuôn trộn lẫn với nhau, đem chiên vàng và cho thêm một ít tép lên trên. Cuốn ăn kèm với các loại rau, người ăn sẽ cảm nhận được vị béo và vị ngọt của bánh cóng rất đặc biệt.

Cá rô đồng kho tộ

ca ro dong kho to
Món ngon cá rô đồng kho tộ

Cá rô đồng hiện nay còn rất ít, để bắt được nhiều cá rô thì vô cùng hiếm và chủ yếu là cá rô nhỏ. Cá rô được chế biến rất nhiều món ngon đặc biệt là đem nướng hoặc đem kho sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu chính để chế biến thì không thể thiếu cá rô đồng, cùng với các nguyên liệu khác như: thịt ba chỉ, hành lá, ớt, tiêu, nước mắm,... Đặc biệt để món cá rô đồng kho tộ được thơm ngon nhất thì phải kho trong nồi đất, vị đậm đà của cá rô hòa quyện với vị béo thơm ngon của thịt khiến người dùng không thể kiềm chế. Đây chắc chắn là món ăn ngon tại Cần Thơ mà các du khách không thể bỏ qua mỗi khi tới nơi đây.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Về chúng tôi

Về chúng tôi

Cẩm Ký là một trong những quán ăn được thành lập tại Cần Thơ từ năm 2006 cho đến nay. Với hàng loạt các món ăn ngon ra đời nhằm mang đến cho thực khách những món ăn ngon đa dạng phong phú đã khiến quán ăn Cẩm Ký trở thành một trong những địa điểm quen thuộc phải ghé thăm của những ai sành ăn và đặc biệt là yêu thích những món ăn mang màu sắc ẩm thực Trung Hoa truyền thống đặc trưng như: cơm gà xối mỡ, cơm gà chiên nước mắm, cơm chiên dương châu... Không chỉ là loại hình quán ăn gia đình để quý khách đến đây thưởng thức một bữa ăn trọn vẹn thì quán còn nhận đặt tiệc cưới, sinh nhật, cơm văn phòng theo thực đơn mong muốn, phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của khách hàng.

Gọi Đặt Bàn: 0710 6292 128
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây